Veranstaltung

Vom 9. bis 12. April 2026 präsentiert das vom Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) geförderte Forschungsprojekt »Mitteldeutsche Innovationsregion Obstbau (MIRO)« seine aktuellen Ergebnisse auf der agra Landwirtschaftsausstellung in Leipzig (Halle 2, Innovationsforum AgriFood). Das Projekt unterstützt den mitteldeutschen Obstbau dabei, die digitale Transformation entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Anbau bis zum fertigen Obstprodukt – effektiv zu nutzen, um Betriebe zukunftsfähig aufzustellen.

Klimaveränderungen, Fachkräftemangel, Betriebsnachfolge und neue gesetzliche Anforderungen wie die digitale Nachweispflicht für Pflanzenschutz stellen Obstbaubetriebe und Verarbeiter vor große Herausforderungen – MIRO zeigt, wie digitale Werkzeuge Mitarbeitende passgenau unterstützen, Verarbeitungsprozesse effizient gestalten und Wissen für die nächste Generation nachhaltig sichern.

Zukunftsszenarien für den mitteldeutschen Apfel

Um Obstbaubetriebe in Mitteldeutschland bei strategischen Entscheidungen zu unterstützen und Chancen sowie Herausforderungen frühzeitig zu erkennen, haben Forschende des Fraunhofer ISI (Leipzig) gemeinsam mit regionalen Partnern visionäre Zukunftsszenarien für den mitteldeutschen Apfel entwickelt. Dabei ging das Team der Frage nach, wie Obstanbau, -verarbeitung und -vertrieb in Mitteldeutschland im Jahr 2035 aussehen könnten. Jedes Szenario stellt die bestmögliche Entwicklung jeweils aus der Perspektive der betrachteten Akteure dar. Auf der agra 2026 werden die Szenarien erstmals der Öffentlichkeit präsentiert – Besucher:innen können zusammen mit Partnern aus dem Projektnetzwerk diskutieren, welche konkreten Schritte nötig sind, um diese Szenarien in die Praxis umzusetzen.